維生素C
摘錄至 "抗氧化物的奇蹟 - 遠離老化與疾病"
功用
- 每日補充可以大幅降低癌症及心臟病的風險
- 可以防護DNA免於自由基的傷害, 進而預防癌症
- 可以保護精子免於自由基的傷害
- 可還原在生維生素E, 與網路中其他的類黃酮抗氧化物交互作用
- 促進免疫系統發揮作用, 強化免疫系統功能,進而削短感冒及病毒的停留時間, 舒緩嚴重程度, 甚至提高身體對抗癌症的能力.
- 是製造交原蛋白的必要物質, 而膠原蛋白則是細胞的黏膠, 同時保持肌膚年輕水嫩.
- 和維生素E一起作用可以防止酯蛋白氧化(酯蛋白一旦氧化, 會引起心臟病)
- 可以對抗白內障(白內障是老年人口的頭號視力殺手)
Dr. Packer的抗氧化處方
- 建議服用劑量: 每日60毫克, 抽菸人士:100毫克
- 每日500 毫克的酯化維生素(ester C). 早上250毫克, 下午250毫克
- 攝取來源: 維生素C在植物中含量豐富, 很多蔬菜水果中都有. 例如: 紅椒, 花椰菜, 小紅莓, 白菜, 馬鈴薯, 蕃茄及柑橘類水果等等
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