過敏性鼻炎
摘錄至"營養博士教你保健食品這樣吃最健康", 謝明哲博士著
過敏性鼻炎一般稱為"鼻子過敏", 主要是受氣候變化, 空氣污染或情緒影響的關係, 通常發生於冬季早上起床, 晚上睡前, 外出搭乘交通工具時, 常見症狀有鼻塞, 流鼻水, 頭痛, 鼻子搔癢, 連續性噴嚏, 眼睛及咽喉有搔癢感, 因此患者很容易有揉眼睛, 揉鼻子, 及清喉嚨的動作出現.
關鍵好食物與營養素
- 避免接觸會引發過敏的物質, 並攝取含維生素, 礦物質, 及纖維質的蔬菜水果, 全穀類, 堅果食物, 以均衡營養
- 多補充抗氧化物質, 以提升免疫力
謝教授的保健食品配方成分
- 維生素B群: 維持免疫系統的正常功能
- 檞黃素: 一種生物類黃酮,可穩定分泌組織胺的細胞膜
- 大蒜萃取物: 具抗發炎作用
- 松樹皮或葡萄籽萃取物: 抗氧化物質, 具清除自由基功效, 可作為抗發炎劑及加強維生素C的作用
- 維生素A: 遇免疫刺激作用
- 維生素C: 可與組織胺結合, 具抗組織胺作用
- 鳳梨酵素: 可減輕因乾草熱所引起的發炎症狀
Check: 過敏性鼻炎者要注意
- 可在生活各場所裝置空氣淨化器, 改善空氣品質
- 對酪蛋白過敏者, 不宜食用以精緻糖, 添加物烘培而成的食物, 如蛋糕, 巧克力等
- 避免進出溫差過大的地方, 若有必要建議先做好保暖工作
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